Carte topographique 阿里地区

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阿里地区

Comme dans le reste du Tibet, on y mange du bovidé (généralement yak) séché, du thé au beurre de yak et de la tsampa (farine d'orge du Tibet grillée). La majorité des autres produits sont importés des régions voisine de plus basse altitude. Un plat typique du xian de Burang dans le Ngari est le poumon soufflé (吹肺, chuīfèi) utilisant des poumons de porc. Le poumon est soufflé depuis la gorge, puis est fourré avec un mélange de sel, de poudre de fruit, de poudre de piment, de l'ail broyé, puis est séché et laissé comme cela pendant 2 à 3 mois avant d'être consommé

Wikipedia (CC-BY-SA 3.0)

À propos de cette carte

Nom : Carte topographique 阿里地区, altitude, relief.

Lieu : 阿里地区, 狮泉河镇, སྒར་རྫོང་ / 噶尔县 / Gar, མངའ་རིས་ས་ཁུལ་ 阿里地区, Tibet, Chine (31.50243 79.10561 33.50243 81.10561)

Altitude moyenne : 4 918 m

Altitude minimum : 3 518 m

Altitude maximum : 6 644 m